Описание

Плоды покрыты плотной бугорчатой кожурой, светло-жёлтого цвета, скрывающей характерную кислую мякоть разделенную на дольки, внутри которых попадаются небольшие плотные косточки.
Крупные лимоны с плотной кожурой прекрасно подходят для выпечки и приготовления десертов. Цедра у этих лимонов плотная, очень ароматная, с тонкой горчинкой. Прекрасный сорт для лимонного кекса и чизкейка.
Из лимонного сока можно приготовить сахарную глазурь: на 2 столовые ложки сока понадобится 80 грамм сахарной пудры. Достаточно перемешать сок и пудру и смесью украсить выпечку!